いちご大福

1月10日頃～5月

八右エ門名物

ミルク餡のいちご大福

甘酸っぱい国産の旬のいちごを、八右エ門特製ミルクあんで包んだ、柔らかお餅の大福です。

１度食べたらやみつきになること間違いなし！八右エ門の１番人気の看板商品です！

あんず大福

6月～9月

冷やして食べる夏の大福

丁寧に煮込んだ杏を練り込んだ杏のあんこと、ぷるぷるつるんな不思議なお餅がのど越し最高のお菓子です。

暑い夏を涼しくしてくれる一品。ぜひご賞味ください。

さくらんぼ大福

6月中旬

（さくらんぼの時期）

2016年デビュー！

山形名物　佐藤錦を使ったかわいい大福

さくらんぼの時期だけの超限定販売です。

フルーツトマト大福

7月～8月

2016年デビューの八右エ門の自信作！

地元の農家さんこだわりの、糖度が高くジューシーなフルーツトマトを使った大福が登場！

トマト？とお思いのあなたもこの美味しさにきっと驚くはず！

ぜひい１度ご賞味ください。

シャインマスカット大福

9月頃～

2019年デビュー！

山形県産の大粒シャインマスカットをまるごと１粒使って仕上げました！

お餅に果汁と、山形県産の白ワインを練り込み、爽やかな香りの大福となっております。

クイーンセブン大福

８月上旬

2022デビュー！

高畠町の大師ふどう園さんで栽培されているクイーンセブンという、とても希少な品種のぶどうで大福をつくりました。

クイーンセブンはぶどうの中でもトップクラスの糖度があり、皮ごと食べられるのが特徴で、一度食べたら止まらなくなるほど美味しいぶどうです！